A Sassalbo, nel comune di Fivizzano in provincia di Massa Carrara, per due giorni si terrà la sagra dei prodotti tipici dei parchi. SArà possibile godere del gusto di numerosi e veri prodotti tipici gastronomici della zona tra i quali non possono essere dimenticati l'Amaro Clementi di Fivizzano, i testaroli, i salumi, i funghi, il miele, l'olio, i panigacci, le castagne e tante altre prelibatezze di stagione.