Festa della castagna 2008
Poggio, Marciana-Isola d'Elba(LI), Toscana, Italia
dal 25/10/2008 al 26/10/2008
Comune di Marciana - Tel. 0565.901215-0565.901294-0565.901237-0565.901216 Fax. 0565-901076
Si ripete anche quest' anno a Poggio nel comune di Marciana all'Isola d'Elba la tradizionale Festa della castagna. Poggio e Marciana sono immersi in un rigoglioso castagneto sulle pendici del monte Capanne e la castagna è uno dei prodotti tipici della tradizione della zona.
La festa è organizzata da Slow-Food Isola d’Elba in collaborazione con il Circolo Amici di Poggio e con quest'anno si raggiunge la 27 esima edizione.
Tra i vicoli del delizioso paese si potranno gustare prelibatezze culinarie a base di castagna. Gli stand gastronomici saranno più di quaranta, ognuno con un particolare piatto: primi, secondi, dolci...
Saranno presentate quasi 150 ricette diverse derivanti dalle più tradizionali usanze della zona con gli ingredienti di una volta e riproposte da mani esperte. Alla festa di Poggio saranno presenti e collaboreranno in gemellaggio produttori della Lunigiana e della Garfagnana, altri posti toscani noti per i loro prodotti genuini.
La festa avrà il suo centro nella piazza del Castagneto di Poggio e si terrà dalle 12:00 alle 20:00 di domenica 26 ottobre 2008.
Come ogni anno non mancheranno pane di farina di castagne, tagliatelle di farina di castagne, necci al miele di castagno, castagnaccio, formaggi alle castagne, tartufi di castagne, frittelle e biscotti con farina di castagne, torte con marmellata di castagne, polente di castagne, castagne bollite, caldarroste, birra di castagne e molto altro ancora.
