A TUTTO BIO!!
MARTEDI’ 23 FEBBRAIO E 2 MARZO
Due incontri dedicati al mondo del vino biologico e biodinamico, due filosofie di pensiero ancor prima che metodi di produzione.. I sistemi di allevamento, gli interventi in vigna e in cantina, l'utilizzo di prodotti naturali: un viaggio alla scoperta di un universo di grande attualità e curiosità, accompagnato dalle indispensabili prove di assaggio! La seconda serata vedrà inoltre come ospite un produttore toscano, che presenterà azienda ed esperienza personale.. oltre ovviamente ai suoi vini!
DOVE: Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23
DOCENTE: Marco Ghelfi
COSTO: 45 euro