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Festa del tartufo e del fungo

Evento segnalato da Bellezze della Toscana

27/Maggio/2012

Anche quest'anno a Balconevisi, San Miniato in provincia di Pisa, torna la festa del tartufo e del fungo. La zona di San Miniato è da sempre conosciuta come una delle migliori zone per il ritrovamento di tartufi. Da queste parti è presente il pregiato Tartufo Bianco delle Colline Samminiatesi, il Tuber Magnatum Pico. Questo è il più pregiato tra i tartufi. San Miniato in particolare vanta numerosi record in fatto di tali preziosi tuberi. Proprio qui nel 1954 fu ritrovato il più grande tartufo mai visto, un eccezionale tartufo bianco del peso di 2500 grammi che addirittura fu ceduto in dono al presidente degli Stati Uniti di America di allora Truman. Da non perdere quindi una festa unica nel mondo per la qualità dei prodotti provenienti dallo splendore dei boschi della provincia di Pisa.
Evy ti amo!