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Ricette tipiche della Toscana
Maiale Ubriaco,Carne

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11/Febbraio/2012

Ricetta tradizionale: Maiale Ubriaco, ingrediente principale: Maiale.
E' un piatto servito come Carne, di provenienza tipica:Toscana..
Quantità per: 4 persone

Ingredienti:
4 Braciole Di Maiale CoGrasso; n1 Bicchiere Vino Rosso (vino Rosso Chianti); n1 Spicchio Aglio; n1 Ciuffo Prezzemolo; n1 Presa Semi Di Finocchio; Sale; Pepe

Tipo di piatto:
Carne

Ingrediente principale:
Maiale

Origine tipica:
Toscana.
Preparazione:
Salare e pepare le braciole, quindi metterle in padella con un battuto di aglio e prezzemolo e i semi di finocchio. Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino. Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sar? assorbito.
Ricetta gentilmente concessa da Giorgio Musilli www.dbricette.it. Bellezzedellatoscana.it non è responsabile per danni causati, direttamente o indirettamente, dall'utilizzo delle informazioni presenti sul proprio sito Internet.
Evy ti amo!